Okap podszafkowy: najczęstszy wybór i najczęstszy błąd
Krótka odpowiedź: okap podszafkowy montuje się od spodu szafki wiszącej, więc jego pozycję dyktują meble, nie instrukcja producenta. Zanim kupisz, zmierz odległość od płyty do dna szafki, odejmij wysokość samego okapu i sprawdź, dokąd prowadzi kanał wentylacyjny. Za nisko zawieszona szafka nad gazem łamie minimalny odstęp z instrukcji, a długi, pokrętny przewód robi z dobrego modelu głośny i słaby okap.
Wyciąg czy pochłaniacz: różnica większa, niż się wydaje
Okap podszafkowy może pracować na dwa sposoby. Jako wyciąg wypycha powietrze na zewnątrz przewodem, więc zapach faktycznie znika z kuchni. Jako pochłaniacz zasysa powietrze przez filtr węglowy i oddaje je z powrotem do pomieszczenia, więc tłuszcz zostaje wyłapany, ale para i część zapachu wracają.
Producent okapu MODO podaje, że montaż filtra węglowego obniża wydajność urządzenia o około 30% i podnosi głośność jego pracy. Filtr węglowy nie jest przy tym standardowym wyposażeniem, kupujesz go osobno, i trzeba go wymieniać, bo się go nie pierze ani nie regeneruje.
| Wyciąg (na zewnątrz) | Pochłaniacz (filtr węglowy) | |
|---|---|---|
| Wydajność | najbliższa deklarowanej, jeśli przewód jest krótki, niezwężony i bez ostrych zagięć | niższa o około 30% względem trybu wyciągu |
| Hałas | rośnie wraz z długością i liczbą zagięć przewodu | wyższy niż w trybie wyciągu przy tej samej mocy silnika |
| Montaż | wymaga podłączenia do kanału wentylacyjnego (nigdy do komina spalinowego) | u modeli wpuszczanych w szafkę: otwór w szafce, którym powietrze wraca do kuchni |
| Filtr węglowy | nie dotyczy | dokupujesz osobno, wymiana co 2–6 miesięcy, zależnie od producenta |
Kiedy okap podszafkowy jest dobrym wyborem
Kiedy masz szafkę wiszącą dokładnie nad płytą, a w ścianie za nią albo w suficie jest kanał wentylacyjny, do którego poprowadzisz krótki przewód bez ostrych zagięć. To jeden z najtańszych i najbardziej dyskretnych typów okapu, dobrze radzi sobie w małej kuchni, gdzie liczy się każdy centymetr nad blatem.
Kiedy to błąd
Kiedy szafka nad płytą jest węższa niż sama płyta. Okap powinien być co najmniej tak szeroki jak płyta grzewcza, więc okap 60 cm nad płytą 90 cm słabo zbierze opary znad skrajnych palników, a mocniejszy silnik niewiele tu zmieni.
Kiedy kanał wentylacyjny jest daleko od szafki i przewód musi kilka razy zakręcić. Producent okapu MODO podaje, że każde złamanie przewodu o 90 stopni obniża wydajność o około 10%, a każdy dodatkowy metr rury o kolejne 5%. Trzy zagięcia i dwa metry przewodu potrafią więc zjeść sporą część deklarowanej wydajności okapu, zanim jeszcze zdążysz gotować.
Widać to też w decybelach. Ciche okapy nie przekraczają 50 dB na najniższym biegu, czyli mniej więcej tyle, ile zwykła rozmowa. To pomiar samego urządzenia, nie okapu podłączonego do krzywego przewodu: im dłuższa i bardziej pokrętna trasa, tym głośniej pracuje ta sama turbina.
Kiedy szafka wisi za nisko nad kuchenką gazową. Instrukcje producentów różnią się w szczegółach: MAAN dla swoich okapów podszafkowych podaje minimum 65 cm nad kuchenką gazową i 45 cm nad elektryczną, Novoterm dla modelu MODO każe zachować 75–100 cm nad gazem i 65–100 cm nad prądem. Dokładna liczba zależy od modelu, ale różnica między gazem a prądem jest w obu instrukcjach wyraźna, więc sprawdzasz ją w karcie konkretnego okapu, nie na oko. Odległość liczy się od powierzchni, na której stoją garnki, do najniższej części okapu, nie do dna szafki. A jeśli instrukcja płyty lub kuchenki wymaga większego odstępu niż instrukcja okapu, obowiązuje większy.
Co zmierzyć przed zakupem
- Szerokość płyty grzewczej i szerokość dna szafki nad nią. Okap węższy niż płyta zostawia bez odciągu skrajne palniki lub pola grzejne.
- Odległość od płyty do dna szafki, pomniejszoną o wysokość okapu. Liczy się odstęp do najniższej części okapu. Porównaj wynik z minimum podanym w instrukcji wybranego okapu, osobno dla gazu i osobno dla prądu.
- Głębokość i szerokość dna szafki, w którym wytniesz otwór montażowy. U modeli wpuszczanych w dno szafki otwór ma zwykle wymiary bliskie szerokości okapu, więc szafka musi być na tyle szeroka, żeby go pomieścić.
- Dokąd prowadzi kanał wentylacyjny i czy nie jest to przewód spalinowy piecyka gazowego, kotła albo innego urządzenia spalającego paliwo. Do takiego przewodu nie wolno podłączać okapu. W bloku zapytaj też administratora budynku albo kominiarza, czy do danego kanału wolno podłączyć okap z silnikiem.
- Średnicę wylotu wentylacyjnego i planowaną trasę przewodu. Policz zagięcia i metry rury, zanim uznasz, że dana moc silnika wystarczy.
- Pozycję gniazdka elektrycznego względem miejsca montażu okapu.
- Jeśli liczysz na tryb pochłaniacza w modelu wpuszczanym w szafkę: czy w szafce da się zrobić otwór, którym powietrze wróci do kuchni, bo bez niego filtr węglowy nie ma jak oddać powietrza z powrotem.
Podobnie jak przy piekarniku do zabudowy, oszczędność miejsca ma tu swoją cenę: mniejsza szafka nad płytą często oznacza okap węższy niż płyta, a to prosta droga do tego, że para znad skrajnych palników i tak trafi na fronty szafek.
Jedna rada na koniec: zanim wybierzesz model, zmierz szafkę i sprawdź w karcie technicznej okapu wymaganą wysokość montażu osobno dla gazu i osobno dla prądu. Jeśli te dwie liczby nie zgadzają się z tym, co masz w kuchni, żaden filtr węglowy tego nie naprawi, bo to nie jest problem wydajności silnika, tylko fizycznego dopasowania.
Częste pytania
Jak zamontować okap podszafkowy?
Zależy od typu okapu: jedne przykręca się do dna szafki wiszącej nad płytą, inne wsuwa się w otwór wycięty w dnie szafki i przykręca do jej boków lub góry. Wysokość nad płytą, osobno dla gazu i prądu, oraz sposób podłączenia do kanału sprawdzasz w instrukcji modelu. Okap bez wtyczki podłącza do prądu elektryk.
Jak działa okap podszafkowy?
Okap podszafkowy działa na dwa sposoby: jako wyciąg wypycha powietrze na zewnątrz przewodem wentylacyjnym, usuwając zapach z kuchni, albo jako pochłaniacz zasysa powietrze przez filtr węglowy i oddaje je z powrotem do pomieszczenia, zatrzymując tłuszcz i część zapachu, ale nie parę.
Na jakiej wysokości powinien wisieć okap podszafkowy?
Zależy od modelu i rodzaju kuchenki: instrukcje podają na przykład minimum 65 cm nad gazem i 45 cm nad prądem, inne każą zachować 75-100 cm nad gazem i 65-100 cm nad prądem. Odległość liczy się od powierzchni garnków do najniższej części okapu, nie do dna szafki, a decyduje instrukcja konkretnego modelu.
Jaki okap podszafkowy jest najlepszy?
Nie ma jednego najlepszego modelu, liczy się dopasowanie: szerokość co najmniej taka jak płyta grzewcza, krótki i prosty odcinek do kanału wentylacyjnego oraz zachowanie minimalnej wysokości montażu z instrukcji, osobno dla gazu i prądu. Dopiero przy spełnieniu tych warunków ma znaczenie moc silnika i głośność pracy.
Jak wyciszyć okap podszafkowy?
Najpierw sprawdź montaż i filtry: okap musi być stabilnie przykręcony, bo luźny drga i hałasuje, a brudny filtr tłuszczowy albo zużyty filtr węglowy utrudnia przepływ powietrza i podnosi głośność. W trybie wyciągu pomaga też krótszy przewód z mniejszą liczbą zagięć, bo każda strata wydajności na trasie zwiększa hałas.
Źródła
Przeczytaj też
- Okap 50 czy 60 cm: jak dobrać szerokość do płytyOkap węższy niż płyta zostawia opary znad skrajnych palników bez odciągu. Sprawdź, jaka szerokość pasuje do kuchenki 50 cm, płyty 60, 75 i 90 cm.
- Okap bez wyciągu z filtrem węglowym: czy to działaPochłaniacz czyści powietrze z tłuszczu, ale nie wyprowadza go z kuchni. Sprawdź, kiedy okap bez wyciągu wystarczy, a kiedy tylko pozornie rozwiązuje problem.
- Okap wyspowy: czego nie mówią przed montażemOkap wyspowy wisi na stelażu albo linkach przykręconych do sufitu, więc cały jego ciężar spada na strop. Sprawdź, co zmierzyć, zanim wywiercisz pierwszy otwór.